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當前位置：曦源科學儀器（上海）有限公司>>分析儀器>>電化學分析儀>> BRS總抗氧化能力測定儀/TAC 快速分析儀
在生命科學、食品科學及農產品研究領域，總抗氧化能力（Total Antioxidant Capacity，TAC） 常被用于評價樣品的抗氧化水平與氧化應激狀態。目前，實驗室中常用的 TAC 測定方法多基于比色或熒光反應體系，通常需要一定的反應時間及樣品前處理步驟，在檢測效率和操作便捷性方面存在一定限制。
總抗氧化能力測定儀 是一款基于 電化學氧化-還原分析原理 的 TAC 快速檢測設備，由 Bioquochem 推出。該系統通過電化學方式對樣品進行分析，可在較短時間內完成 TAC 測定，為實驗室檢測及部分現場應用提供了一種可選的技術方案。
該總抗氧化能力測定儀采用 電化學伏安分析技術，配合一次性電化學測試條，對樣品施加預設的電位掃描條件。
在測試過程中，樣品中具有抗氧化活性的物質在電極表面發生氧化反應，儀器采集相應的電信號，并通過內部算法對信號進行分析，計算得到樣品的 總抗氧化能力（TAC） 相關指標。
該檢測方式 不依賴顯色或熒光反應體系，可在一定程度上降低樣品顏色或渾濁度對檢測結果的影響。
單次檢測時間通常為 幾十秒至 1 分鐘
適合多樣品快速對比和初步篩查
樣品用量少
無需復雜試劑配制及長時間反應等待
采用電化學檢測方式
對深色或復雜基質樣品具有一定適應性
主機體積小巧，便于移動使用
適合實驗室及部分現場檢測需求
可連接 Android 設備進行操作
支持檢測數據的存儲與導出，便于后續分析
血清、血漿、全血
唾液、尿液
細胞培養液、組織提取液
可用于抗氧化水平評估及相關研究。
果汁、飲料
植物及果蔬提取物
功能性食品原料
適用于食品品質研究及抗氧化活性比較分析。
抗氧化能力的快速評估與對比
食品及農產品研究中的輔助檢測
科研實驗中多樣品初篩
作為傳統 TAC 測定方法的補充手段
在不替代現有檢測體系的前提下，該總抗氧化能力測定儀可用于提高檢測效率和實驗靈活性。
| 項目 | 傳統 TAC 測定方法 | 總抗氧化能力測定儀 |
|---|---|---|
| 檢測原理 | 比色 / 熒光法 | 電化學法 |
| 樣品前處理 | 相對復雜 | 相對簡化 |
| 檢測時間 | 10–60 分鐘 | < 1 分鐘 |
| 顏色干擾 | 可能存在 | 影響較小 |
| 應用場景 | 實驗室 | 實驗室 / 部分現場 |
總抗氧化能力測定儀/TAC 快速分析儀 通過引入電化學分析方式，為 TAC 檢測提供了一種 快速、操作簡化的技術選擇。
在科研、食品分析及應用研究中，該設備可作為傳統 TAC 測定方法的有益補充，用于樣品的快速評估和對比分析。
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