水質(zhì)色度的快速測定2 操作方法2.1方法一： 取一只10 ml玻璃比色管，分別加入6滴（0.3ml）或8滴（0.4ml）500度的鉑鈷 色度標(biāo)準(zhǔn)溶液，加入純凈水...

變質(zhì)牛乳的快速篩1 適用范圍： 本方法適用于現(xiàn)場快速檢測。2 方法原理: 牛乳中含有4%～6%的乳糖，乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鮮牛乳及巴...

味精中酸鈉檢測試劑盒1 適用范圍： 本方法適用于味精中酸鈉的現(xiàn)場快速檢測。2 方法原理： 利用酸鈉的兩性作用4 操作方法與結(jié)果計算： 準(zhǔn)確稱取味精1.0g到

醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮試劑盒1 適用范圍： 本方法適用于醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮的現(xiàn)場快速檢測。2 方法原理： 測定醬油中總酸的原理與測定食醋中總酸的原理相同。測...

食醋總酸測定試劑盒1 適用范圍： 本方法適用于食醋中總酸的現(xiàn)場快速檢測。2 方法原理： 食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機(jī)酸，用*標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，以指示劑顯示...

游離性余氯與總氯試劑盒2 操作方法2.1余氯的測定： 將比色片插入到比色皿寬池前面的槽內(nèi)，窄池和寬池中全部加滿水樣至刻度 線處，向窄池中加入一粒試劑，蓋上蓋，上...

飲料中脲酶速測盒大豆里面含營養(yǎng)抑制因子，妨礙蛋白質(zhì)的消化吸收，對動物有抑制生長的作用，加工時通常要滅活。飲料有的在配料中加入植物蛋白粉，植物蛋白粉以大豆粉居多。...

植物油極性組分檢測檢測意義與原理：食用植物油本身存在有微量的醛、酮等物質(zhì)，經(jīng)過煎炸食物，油中的這些物質(zhì)會明顯增加，并產(chǎn)生比正常油脂分子（甘油三酯）極性更大的一些...

大米新鮮度快速檢測盒

面粉增白劑速測盒過氧化苯甲酰作為面粉增白劑使用多年，由于其會破壞面粉的營養(yǎng)，導(dǎo)致面粉中的類胡蘿卜素、葉黃素等天然成份喪失。同時過氧化苯甲酰水解后產(chǎn)生的苯甲酸，進(jìn)...

游離性余氯與總氯速測盒 國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定： 1.1生活飲用水以氯氣或游離氯制劑進(jìn)行消毒時，與水的接觸時間應(yīng)大于 30分鐘，出廠水中游離性余氯的限值不得大于4 mg/...

硝酸鹽速測管1. 適用范圍： 本方法適用于飲用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測。檢出限為1mg /kg ; L(以N計)。2.1 飲用水或無色液態(tài)...

乳品中蛋白質(zhì)速測管1 適用范圍： 本方法適用于奶粉、牛奶、豆奶等奶制品及乳制品中蛋白質(zhì)含量的快速檢測。

生熟乳速檢測試劑盒1檢測意義與適用范圍：未經(jīng)巴氏消毒的牛乳其保質(zhì)期很短，容易腐敗。本方法可用于純牛乳是否加熱到80℃以上的快速監(jiān)測。

乳品中尿素速測試劑盒 適用于原料乳或純?nèi)橹袚饺肽蛩孛俺涞鞍踪|(zhì)的快速定性檢測。檢測原理： 尿素能夠阻斷萘胺試劑反應(yīng)，不會生成紫紅色物質(zhì)，由此證明乳品中含有尿素成分...

牛乳中堿性物質(zhì)的快速檢測檢測意義： 在收購、運輸、儲存和加工牛乳的過程中，由于衛(wèi)生措施不到位，牛乳在微生物的作用下出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象，酸度增高。為了掩蔽牛乳酸敗，不法...

牛奶新鮮度檢測試劑1 適用范圍： 本方法適用于現(xiàn)場快速檢測。2 方法原理: 牛乳中含有4%～6%的乳糖，乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鮮牛乳及...

木耳中鎂鹽檢測試劑國家禁止在食品加工中添加和使用鎂鹽。不法分子在木耳中加入鎂鹽可以增加吸水量，并使色澤鮮亮。本試劑盒用于現(xiàn)場快速檢測木耳中的鎂鹽

蜂蜜中糊精或淀粉的快速檢測4 操作方法： 取一支試管，加入約1mL蜂蜜樣品，加入約3mL的純凈水，振搖混溶，滴入8滴測試液，搖勻，5min后20min內(nèi)觀察試管...

味精中谷氨測定試劑盒1 適用范圍： 本方法適用于味精中谷氨的現(xiàn)場快速檢測。